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星期三, 10月 13, 2021

素食界的天菜---天貝植物肉

天貝植物肉咱公司已經上架一陣子了​,先前跟公司同事一起團購買了一些。
每次買來都趁冷凍的狀態先把它切成長條狀,再各別分裝放在冷凍庫內。
這樣要吃的時候只要拿出需要的量出來退冰料理即可。非常方便。

《翔鶴佳》的天貝,發酵豆子味道很淡,吃起來感覺很舒服。

烹調的方式我個人是非常簡單的處理。就是煎得”恰恰”的,灑點胡椒鹽就好了。 便當菜內常出現的料理菜色。

有時也會拿來當零嘴吃,把原本的長方條切成小正方,炸一下。
鹹酥雞排的概念^^; 健康又好吃!


沒試過的朋友們,真的可以試看看~




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