素食界的天菜---天貝植物肉
天貝植物肉咱公司已經上架一陣子了，先前跟公司同事一起團購買了一些。
每次買來都趁冷凍的狀態先把它切成長條狀，再各別分裝放在冷凍庫內。
這樣要吃的時候只要拿出需要的量出來退冰料理即可。非常方便。
《翔鶴佳》的天貝，發酵豆子味道很淡，吃起來感覺很舒服。
烹調的方式我個人是非常簡單的處理。就是煎得”恰恰”的，灑點胡椒鹽就好了。 便當菜內常出現的料理菜色。
有時也會拿來當零嘴吃，把原本的長方條切成小正方，炸一下。
鹹酥雞排的概念^^; 健康又好吃！
沒試過的朋友們，真的可以試看看~
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