在這裡,記錄著suiis夥伴們的點點滴滴,以及我們的夢想~

星期三, 8月 23, 2017


星期二, 8月 22, 2017


星期三, 8月 16, 2017

蕃茄秀

蕃茄盛產時便宜又好吃,一個不小心,手一滑,就買得過多><

為了消耗過多的番茄,心中的廚娘心被喚起,想起先前網路上討論的話梅冰釀蕃茄,於是噹噹噹~

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星期三, 8月 09, 2017

星期二, 8月 08, 2017

長知識

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有次公司聚餐閒聊,怎麼我和公司另一同事做的蒟蒻凍粉Q到不行,還以為做失敗了,經老闆和老闆娘說明,原來蒟蒻凍粉要切成小丁當椰果使用。

真是的,我還做了綜合馥苺和檸檬口味,又特別裝飾了一些水果,不過除了特Q以外,還真的不錯吃Smile with tongue out

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星期四, 8月 03, 2017

三月慶生

圖二
日子過得很快~咻!一年就這麼過去了
三月,是我來到素易的月份,也是我的生日月
這一年體驗了很多事~有了第一份正職工作;挑戰人生第一次9K馬拉松;多爬了4座百岳;去了馬來西亞/香港/日本/長灘島;開始學習GA/公眾演說/行銷銷售/設定目標達成目標的能力;認識超過200個新朋友;辦了5場儲蓄小學堂;也在和素易同事們相處的日子裡,學習如何更簡單的溝通&體貼別人的工作流程


星期三, 8月 02, 2017

夯夯夯的飲品

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最近朋友都在打卡的飲品,超商很熱賣的搶手貨
那天在萊x富看到,開心的 買來喝看看
(哈哈哈 看到奶茶=全素=開心)

口感上,就是奶茶
用豆奶取代,真的不遜色唷~

期待 越來越多的 素食飲品上市!

註:看到新品不買,手會癢,嘗鮮 嘗鮮~~



星期二, 8月 01, 2017

輕鬆做素食~麻油猴頭菇炊飯

過年買了超夯的麻油猴頭菇,發現除了用來煮湯之外,還能輕鬆煮炊飯~

方式如下:

材料
1.麻油猴頭菇 1 包
2.米 3 杯
3.鹽 1茶匙


作法
1.麻油猴頭菇前一晚放在藏庫解凍,或隔水加熱解凍。
1.米洗淨後瀝乾,倒入電子鍋內鍋
2.麻油猴頭菇倒入米內
3.加入鹽調味(喜歡清淡者可不加)
4.依電子鍋煮飯的標準程序煮飯,即可完成一道好吃的炊飯

p.s. 聽說即使是廚癡也能上手^^


※麻油猴頭菇 這裡買:https://mall.suiis.com/product/1005125



星期一, 7月 31, 2017

我是誰?part 1

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這是我們素易Logo的紙箱,我是最佳代言人,猜猜看我是誰???

有一次開會談到要跟拍大家上班的狀況,啊~不會吧!人家可是很低調的小面神,這時S小姐就戴好她的面具了,可是,這樣怎麼做事啊…

免緊張~S小姐可是專業級的工藝專家,大家拭目以待吧!



星期四, 7月 27, 2017

NG罐頭不NG

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罐頭在運送途中,常常會因碰撞而凹陷,可能是他殺(被外物碰撞)或自殺(箱子內空間太大,罐頭移位互撞);雖然內容物無損,但外表欠佳;基於把關者的職責,只能一一挑出請廠商換貨。

有的廠商不收回,直接請我們處理掉;善心的櫻桃姐姐徵得廠商的同意後,都把這些NG罐頭及飼料捐贈給動物醫院,讓小浪浪們吃罐罐補充營養。

NG罐頭不NG--珍惜食物、愛護動物。Y(^_^)Y



星期三, 7月 26, 2017

發現古早味零嘴

大家來猜猜這個是什麼東東?

提示:某種綠綠的食物

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答案是豌豆

他的做法很簡單,就是加些鹽巴 放在火上烤烤烤

就像下面圖示一樣

朋友跟我分享,小時候 常常買這個來吃,

很古早味的素食零嘴 簡簡單單 好吃順口~

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跟我一樣沒吃過的朋友,有機會看到 可以嚐嚐囉~~



星期五, 4月 28, 2017

星期四, 4月 20, 2017

星期一, 4月 17, 2017

星期五, 4月 14, 2017

星期二, 4月 11, 2017

星期一, 4月 10, 2017

賞花

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每天忙忙碌碌的過日子,「忽然」有一天發現公司門口有一盆美洲合歡,覺得她好美好漂亮唷!

其實她應該在那裡很久了吧,只是每天匆忙而沒注意到她的存在。

所以有時要學會放慢腳步觀察四周,關心和感謝身邊的人、事、物豐富了我們的人生。



星期五, 3月 31, 2017

咦~苗栗好親切-1

最近特愛吃水果塔派啦!!所以特別在苗栗行中安排了這家在苗栗市的小店

話說苗栗好少賣水果塔的店唷~~找好久!!終於找到這家硬要排入

老家藝文生活空間 雖然在市區,但地點超隱密的有點找不太到!!

把手機當羅盤,來回走了好多遍 (熱)

要過去的路,很小條唷!! ㄚ哩~還真的被我找到怪東西

(有人睡著在路上了,可以確定的是沒有車子和他爭道XD)

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星期四, 3月 30, 2017

星期五, 3月 24, 2017

星期四, 3月 23, 2017

宴客菜難不難?

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元宵節時佛堂有一場聚餐,每戶要帶一道菜去。

紅豆姨平常吃的簡單,鹽炒青菜、醬油煮豆腐……,要煮一道上得了場面的菜,還真端不出來。(>﹏<)

過年前買了一包荸薺丸子,ㄟ~挺像獅子頭的,那就煮一道“白玉獅子頭”吧~

沒想到又簡單又好吃,有福氣吃到的都說讚喔!
不藏私,撇步大公開~

材料:
荸薺丸子
大白菜
胡蘿蔔

調味料:
靈芝鴻喜菇高湯、香油、胡椒粉

步驟:
1.薑、胡蘿蔔切片,大白菜洗淨一切四。
2.起油鍋爆香薑片,放入大白菜、胡蘿蔔拌炒,蓋上鍋蓋,轉小火煮至大白菜稍軟,加入荸薺丸子稍煮後,以少許靈芝鴻喜菇高湯調味。
3.起鍋前,灑少許胡椒粉、香油。

輕輕鬆鬆兩三下,圓圓滿滿白玉獅子頭就可上桌囉~

P.s.
*千萬不要加水,大白菜出水的程度超乎想像。
*用靈芝鴻喜菇高湯調味,不要再加鹽,才吃得到大白菜本身的清甜。

輕鬆煮道宴客菜,難? 不難!



星期三, 3月 22, 2017

星期二, 3月 14, 2017

星期一, 3月 13, 2017

星期五, 3月 10, 2017

星期三, 3月 08, 2017

星期五, 3月 03, 2017

星期四, 3月 02, 2017

星期六, 2月 18, 2017

1111迎新慶生

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在這光棍瘋搶購節的日子,公司趁周五下班一起殺到樂華夜市附近的浣花草堂大快朵頤一番,這是我第一次來這家店,點了一個零失敗麻婆豆腐套餐,辣辣辣很下飯,還蠻喜歡它附餐的沙拉,有加顧腦好吃的核桃,前菜的棒棒腿也好好吃~

接下來重頭戲來了,因為這次把10月天瓶&11月天蠍的壽星拉在一起慶祝,形成了一個可愛的畫面。

[ 看圖說故事時間 ]

猜猜誰是我們SUIIS的站長&誰是我們的淡定福委&誰是壽星?



星期五, 1月 20, 2017

乘載一甲子人情味的拌飯醬

早在四年前,我們就知道有這個產品,這原本就是一家餐廳老闆的招牌料理,後來因為客人的詢問度爆表,所以老闆索性把它產品化,變成罐裝的拌飯醬。

後來終於時機成熟順利引進這款產品,原本以為在我們素易粉絲團告訴大家這個好消息的時候,會讓大家耳目一新,素食還有這種產品,但結果竟出乎我們意料外的,得到一些負評。

不是東西不好吃,也不是品質CP值太低,這都不是負評原因。原來只是因為名字的關係!

什麼?名字!

是的,就只是【豬油】這兩字。讓這些人感覺「噁心」、「看到豬油就不想買」、「素食怎麼用這種名字」……

我真的無法理解,一個字詞竟然可以引起這麼多情緒上的反應。那讓大家口水直流的【素肉燥】【素肉圓】【素章魚燒】【素鹽酥雞】….怎麼沒有這麼大的歧視?,我們的心怎麼這麼容易因一個外相的名詞就被影響?但是不喜歡這個名字的聲音有點大,於是我們把這個狀況跟老闆反應,詢問是否有打算換個名稱?

結果老闆跟我們說,當年他研發出這個產品的時候,也曾遇到有些客人有同樣的反應,他也因此想過是否該改個名字,讓產品好賣一些。

不過,他告訴我一個故事:曾經有個在餐廳用餐的婆婆,看到菜單上有這道素豬油拌飯,很驚喜地說:「好久沒吃豬油拌飯了」,於是點了素豬油拌飯這道料理,吃完之後,對著老闆感動的說:「謝謝你研發這道料理,讓我吃素多年後,能夠重溫以前小時候的時光!」

所以他當下決定,無論其他客人怎麼說名字不好,他依然堅持不改,就是希望讓一些早年曾在台灣困苦年代,只能吃著豬油拌飯的長輩,在吃素後,仍然可以因素食豬油拌飯,讓他們可以重拾小時候的那段美好時光。

聽完老闆說明之後,我也認同他的想法,這份人情味、這份對人的體貼感動了我,於是維持原來【素豬油拌飯醬】的名字,不去改變。

研發一個產品,不是只看好不好賣,這樣的生意層次不夠高。能夠帶給別人一種幸福,這樣的生意,才是我喜歡的!




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